15.08.2013, 07:44
Kamelfleisch ist nicht sehr schmackhaft und soll relativ zäh und sehnig sein. Daher wird es für Fleisch kaum verwendet. Die Milch wird ebenso fast nur in der Mongolei verwendet, um daraus Airag(vergorene Milch) oder Arkhi(Schnaps) zu machen, denn sie ist sehr fett und nicht sehr schmackhaft. Wenn es geht, nehmen auch die Mongolen lieber Stutenmilch.