Hilfsflotte/Hilfsschiffe - Hintergrund und formeller Zweck

[kato]

Die zivilen Besatzungen sind öffentlicher Dienst und können dann auch streiken?

Prinzipiell ja, so wie alle rund 80.000 zivile Beschäftigte der Bundeswehr.

Wie macht man das mit der 35 oder 40-Stunden-Woche auf See?
Geht das über Arbeitszeit-Konten?

Ja, es gibt Arbeitszeitkonten. War durch die EU-Arbeitszeitrichtlinie vor rund 10-15 Jahren größeres Thema.